აეროპორტის კვება ბოლო წლებში ბევრად გაუმჯობესდა და ევროპის აეროპორტებში რესტორნები და კაფეები სურსათის უვნებლობის მკაცრ კონტროლს გადიან. მაგრამ ფრენის წინ კუჭის უსიამოვნება ორმაგად ცუდია: საპირფარეშო შორსაა, სალონი სავსე, ფრენა კი რამდენიმე საათი გრძელდება. ამიტომ ზოგ საკვებს ფრენამდე ჯობს მოერიდოთ, რომ რისკი მინიმუმამდე დაიყვანოთ.
1. ჩამოსასხმელი გაზიანი სასმელები
სწრაფი კვების ობიექტების სასმელის აპარატებს ბევრი მილი და ნაწილი აქვს, რომელთა სრულად გაწმენდა რთულია. სხვადასხვა ქვეყანაში ჩატარებულ შემოწმებებში ასეთ აპარატებში ხშირად აღმოუჩენიათ ბაქტერიები, მათ შორის ყინულშიც. გარდა ამისა, გაზიანი სასმელი ფრენისას შებერილობას აძლიერებს, რადგან სიმაღლეზე აირი ნაწლავებში ფართოვდება.
სანაცვლოდ: ბოთლის წყალი ან, თუ მაინც გინდათ, დახურული ქილა ან ბოთლი.
2. დიდი ხნის მზა სენდვიჩები და სალათები
ღია მაცივრებში დალაგებულ სენდვიჩებსა და სალათებს ყოველთვის არ ინახავენ საკმარისად დაბალ ტემპერატურაზე, განსაკუთრებით ხალხმრავალ და თბილ ტერმინალში. ამიტომ შეფუთვაზე ყოველთვის ნახეთ მომზადების და ვარგისიანობის თარიღი.
სანაცვლოდ: ადგილზე, თქვენ თვალწინ მომზადებული საჭმელი, ან დღევანდელი თარიღით შეფუთული სენდვიჩი. ნაყიდი საჭმელი მალე შეჭამეთ და ფრენის ბოლომდე ნუ შეინახავთ.
3. სუში და უმი თევზი
უმი თევზი და ზღვის პროდუქტები სწორი შენახვის მიმართ ყველაზე მგრძნობიარე საკვებია. კარგ რესტორანში ის უსაფრთხოა, მაგრამ კიოსკში დიდხანს გაჩერებულ შეფუთულ სუშის ფრენამდე ჯობს გვერდი აუაროთ.
4. ბუფეტი
ლაუნჯებისა და ზოგი რესტორნის ბუფეტში კერძები დიდხანს დგას ღიად, ბევრი ადამიანი ერთი და იმავე კოვზით იღებს. აირჩიეთ ცხელი, ახლად გამოტანილი კერძები და მოერიდეთ ოთახის ტემპერატურაზე მდგარ სალათებს, სოუსებს და ზღვის პროდუქტებს.
5. არაპასტერიზებული წვენი და სმუზი
ახლად დაწურული წვენი ჯანსაღად ჟღერს, მაგრამ არაპასტერიზებულ წვენებსა და სმუზებს ბაქტერიების მიმართ დაცვა არ აქვს. თუ წინასწარ ჩამოსხმული ბოთლი დიდხანს დგას მაცივარში, რისკი იზრდება.
სანაცვლოდ: თქვენ თვალწინ დამზადებული სმუზი ან პასტერიზებული წვენი ბოთლში.
6. ცხიმიანი, ცხარე და მძიმე საჭმელი
ეს უსაფრთხოების კი არა, კომფორტის საკითხია. ბურგერი კარტოფილით, ცხარე კერძი ან დიდი ულუფა ფრენის წინ გულძმარვას, შებერილობას და სიმძიმეს იწვევს, განსაკუთრებით სიმაღლეზე, სადაც საჭმლის მონელება ისედაც ნელდება. დეტალურად: რა არ უნდა ვჭამოთ ფრენამდე და თვითმფრინავში.
რა ჯობს ფრენამდე
- მსუბუქი, ახლად მომზადებული საჭმელი: ომლეტი, ფაფა, ცხელი წვნიანი, შემწვარი ქათამი ბოსტნეულით;
- ხილი, რომელიც უნდა გაფცქვნათ, მაგალითად ბანანი ან ფორთოხალი;
- ბოთლის წყალი ან ცარიელ ბოთლში უსაფრთხოების შემოწმების შემდეგ შევსებული წყალი;
- ან საჭმელი სახლიდან: მშრალი საკვების, სენდვიჩის და ხილის წაღება ხელბარგით შეიძლება.
აეროპორტის კვება ხშირად ძვირიცაა: რა იყიდება აეროპორტებში ყველაზე გადაჭარბებულ ფასში. სასმლის შესახებ ფრენისას: მოქმედებს თუ არა ალკოჰოლი თვითმფრინავში უფრო ძლიერად.
ხშირად დასმული კითხვები
შეიძლება თუ არა სახლიდან საჭმლის წაღება თვითმფრინავში?
კი, მშრალი საკვები, სენდვიჩები, ხილი და ტკბილეული ხელბარგით შეიძლება. სითხეები, სოუსები და იოგურტი კი 100 მლ-ის წესს ექვემდებარება. ზოგ ქვეყანაში ჩასვლისას ხორცის, რძის პროდუქტებისა და ხილის შეტანა აკრძალულია, ამიტომ ჩამოსვლამდე შეჭამეთ.
რა ჯობს ვჭამო აეროპორტში ფრენამდე?
მსუბუქი, ახლად მომზადებული და ცხელი საჭმელი, ხილი და წყალი. მოერიდეთ ცხიმიანს, ცხარეს, გაზიან სასმელს და დიდ ულუფებს.
რატომ მეშლება კუჭი ფრენისას?
სიმაღლეზე ნაწლავებში აირი ფართოვდება, საჭმლის მონელება ნელდება, მშრალი ჰაერი კი ორგანიზმს აუწყლოებს. მძიმე საჭმელი და გაზიანი სასმელი ამას აძლიერებს.
